当店のコース料理は、活魚や鮮魚、逸品、そして近江牛を贅沢に使用した創作料理を堪能できる献立となっております。まず、旬の鮮魚を使用したお料理は、その時期ならではの新鮮な味わいを提供し、お客様に四季折々の海の幸をお楽しみいただけます。次に、料理長が心を込めて作る逸品料理は、素材の風味を最大限に引き出す技術と創造力が光ります。そして、A5ランクの近江牛は、その豊かな旨味と柔らかさで、特別なひとときを演出します。これらの料理が一つのコースに集約されることで、味の調和とバリエーションが楽しめるだけでなく、食材の質や料理の技術が一貫して高いレベルで提供されることを保証します。大切な方との特別な時間を、当店のコース料理でぜひご堪能ください。
店に入ると一番に目に入る大きな生簀には、店長自らが釣り上げた魚が泳いでいます。
ご注文いただければ生簀からご提供いたしますので、その日の新鮮さをお楽しみいただけます。
また、地元滋賀の誇る近江牛も取り揃え、上質な肉質と風味をご堪能いただけます。
季節ごとに変わる食材を活かし、お客様には新たな味覚の発見と至福のひとときをお届けいたします。
店に入ると一番に目に入る大きな生簀には、店長自らが釣り上げた魚が泳いでいます。
ご注文いただければ生簀からご提供いたしますので、その日の新鮮さをお楽しみいただけます。
また、地元滋賀の誇る近江牛も取り揃え、上質な肉質と風味をご堪能いただけます。
季節ごとに変わる食材を活かし、お客様には新たな味覚の発見と至福のひとときをお届けいたします。
店内は半個室となっておりますが、人数に合わせて広々とした空間にレイアウトを変更することができます。テーブル席は最大20名様、個室は8名様のご利用が可能です。接待やご家族でのお食事にも最適です。お客様のご要望に合わせてお席をご準備いたしますので、お気軽にご相談ください。
ご家族でのお集まりや宴会の際は、コースをおすすめしております。
飲み放題付きコースや大皿料理コースなど用途や予算に合わせてプランを複数ご用意しています。
ご要望があれば、グランドメニューから食べたいお料理を複数選んでいただき、
コース料理に含めることも可能です。
料理長が厳選したA5等級の近江牛と、新鮮な魚介を織り交ぜて
一品ずつこだわった献立をご用意いたします。
先付け / 向付（お造り） / 油物 /
蒸し物 / 焼き物 / ご飯・香の物・止め碗 / デザート
先付け / 向付（お造り） /
鍋物（メイン） /〆物・漬け物 / デザート
生ビール
(アサヒスーパードライ)
ハイボール
(ブラックニッカリッチブレンド)
焼酎 麦
(ロック・ソーダ・水)
焼酎 芋
(ロック・ソーダ・水)
日本酒
(冷・燗)
梅酒
(ロック・ソーダ・水)
チューハイ
(プレーン、レモン・カシス
グレープフルーツ・巨峰・ライム)
ノンアルコール
(アサヒドライゼロ、カシス
シャルドネ、レモン)
ソフトドリンク
(烏龍茶、コーラ、ジンジャーエール、
サイダー、オレンジ)
